Download bài này Thêm bài này vào danh sách Video của bạn
  
Nếu khi xem video mà màn hình báo lỗi như sau: "YouTube Error (video not found?):" thì hãy bấm vào đây: Tạo trang mới

Những Video liên quan

ArrayXem danh sách Video của bạn

Thông tin và tiện ích

Phim video clip Gói bánh chưng
Nguyên liệu cần chuẩn bị: -- 1kg nếp Bắc -- 1 bát nước lá riềng -- 400g đậu xanh -- 400g thịt ba chỉ -- Nước mắm, muối, tiêu bột, tiêu sọ, hành tím -- Khuôn gói bánh (kích thước 15x15cm) -- 15 lá dong, dây lạt gói bánh. Các bước thực hiện: Chuẩn bị: -- Nếp: vo sạch, ngâm trong nước có pha chút muối khoảng 3 giờ. Sau đó đổ ra rổ cho ráo. Trộn nếp với 1,5 thìa cà-phê muối và một bát nước lá riềng để tạo màu xanh cho bánh. -- Đậu xanh: vo sạch, ngâm trong nước ấm khoảng một giờ. Sau đó đãi sạch vỏ, để ráo, trộn với 1 muỗng cà-phê muối. -- Thịt ba chỉ rửa sạch, để ráo, ướp với một chút muối, tiêu bột, tiêu sọ, hành tím đập giập, nước mắm ngon. -- Lá dong: trụng nước sôi hay phơi nắng cho héo rồi lau sạch. -- Ngâm dây lạt trong nước lạnh khoảng 30 phút. Gói bánh: -- Cắt một đoạn cuốn lá dong làm thước đo khuôn. Gấp đôi lá dong, đo bằng chiều rộng của khuôn rồi cắt bỏ phần rìa. Mỗi một chiếc bánh cần 4 miếng lá. -- Gói bánh như hướng dẫn. Luộc bánh: -- Lót lá dong dưới đáy nồi -- Xếp bánh cho chặt nồi -- Đổ nước ngập nồi -- Che kín mặt nồi bằng lá dong -- Luộc bánh trong khoảng 6--7 giờ -- Bánh chín lấy ra ngâm trong nước lạnh cho nguội rồi rửa sạch phần nhựa lá. Đặt bánh trên một mặt phẳng, đặt một vật nặng (như thớt) lên bánh để qua đêm, ép hết nước ra xong - Joe Truong.

Người gửi: Joe Truong
Thời lượng: 10.90 phút | Thể loại: Âm nhạc
Tags: Gói bánh bánh chưng chưng
Nhúng forum:
Nhúng flash:
Mã embed:


Album hot nhất




, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
Siêu Mua - Sitemap - Bản rút gọn - Kho Game - Hot tags - Tofaco - Ongame mobi Time is now: 18th December 2014 - 06:09 AM